西域元素如何被引入唐朝的酒文化在西域元素中

来源：西域研究 【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2021-04-13

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摘要：中国的酒文化源远流长，是公关交际是必不可少的润滑剂。唐朝时的酒文化更是丰富多彩，因为李唐统治者的开放与包容，所以唐朝与外族的交流十分密切，正是此种原因，唐朝的文化

中国的酒文化源远流长，是公关交际是必不可少的润滑剂。唐朝时的酒文化更是丰富多彩，因为李唐统治者的开放与包容，所以唐朝与外族的交流十分密切，正是此种原因，唐朝的文化及其繁荣。

唐朝璀璨的文化，表现在各个方面，唐朝的诗歌是整个中国文化历上最辉煌的一页。唐朝的音乐与舞蹈也是名曲佳作层出不穷，由于受到许多胡族文化的影响，中原文化与胡族文化撞击后产生了丰富的感受。

唐朝的酒文化就有着丰富的西域元素，这些西域元素成为了唐朝酒文化最主要的特点之一。

西域的葡萄酒和三勒浆酒，西域的酒杯，包括西域的胡姬，都是西域特色文化，却也被引入到了唐朝。

而唐朝酒文化中的这些外族元素，使得唐朝的酒文化异常丰富，充满了异域风情。而且这些西域元素与中原文化的撞击也融合之时，促进了胡汉之间的政治交流、经济沟通与文化融合。从酒文化中我们看出了唐朝辉煌灿烂的文化。

一、西域元素如何被引入唐朝的？

1、政治稳定，希望外族来唐

无论是哪个朝代，只有国力昌盛，才会吸引外邦进入。唐朝国力强盛，周边的那些外邦或是外族都不敢前来侵扰，如此一来建立起良好的外交关系。

而唐朝自身的经济繁盛、政治稳定，所以有着相当强大的民族自信，也敢于接受外来文化。如此一来，胡人的许多物品以及一些文化源源不断的流入中原地区。

2、经济繁盛是能够接纳西域文化进入的基础之一

有了地大物博的王朝，有着强大的经济基础，才能够接受那些外来的物品。同样经济繁荣带动的是中外之间的商品流通。

中原接受拥有异域文化的物品，西域接受中原的的物品。唐朝人既然喜爱杯中之物，那么胡酒自然会在唐朝大量出产。

3、李唐的民族包容与政治开明

李唐统治者有着胡族的血统，所以一直奉行“华夷一家”的民族政策。史料记载，李世民的母亲是鲜卑人，而李世民的皇后也是鲜卑人。

这一系列的皇族血统治中都有着少数民族的血统，所以唐朝从不仇视少数民族，一直奉行包容及平等的少数民族政策。李唐从不禁止外来商人入华与中原地区进行商品贸易。

二、酒文化的西域元素从哪里体现出来

1、酒的种类丰富了

唐朝当时最流行的一种酒就是葡萄酒了，而这葡萄酒本身就不是中原的产物。唐朝初期葡萄酒还是非常罕见的，到唐朝中后期葡萄酒渐渐普遍，葡萄酒也开始平民化。

李白的诗中经常提到葡萄酒。而还有一种出自波斯的，三勒浆酒，这种酒随丝绸之路传入，此酒从未在中原出现过。

虽说这酒的的原材料：庵摩勒、毗梨勒、诃梨勒都出自中原，唐朝人却以他们制药，却从未想过以他们制酒。这种酒后来因为有着解暑祛瘟的药效，所以成为了唐朝的名酒。

2、精美酒具

除了酒本身，酒具也慢慢增加了许多西域元素。唐朝酒器品种增加，除了酒樽之外，还增加了酒杯和酒注。

另外增加的就是颇有胡族特征的胡瓶。胡瓶外形与唐朝的大口酒樽完全不同，整体像个喇叭，再配上高足，能保证酒温始终不冷。

3、酒肆里的胡人文化

说到酒、酒具，自然离不了贩卖酒的胡人，这时就不得不提到胡姬。胡姬就是那些胡族女子，他们在胡商的酒肆里，既可以卖酒也可以倍侍。

胡姬有着非常明显的西域特色，所以成为了唐朝酒文化独特的风景。胡姬能歌善舞，成为酒肆中最美妙的风姿。

唐朝的酒文化在西域文化的影响之下，变得越来越丰富。唐朝作为中原民族建立起来的王朝，主要是以粮食酒，但是西域却传入了许多植物或是水果酒。

如此一来丰富了酒类的品种。葡萄酒在唐朝异常丰盛，在唐朝颇受欢迎，既能够有酒的品味，同时还有着药用的功效。

另一方面，那些酒肆中的胡姬，作为独特的风景线，丰富了唐朝街巷的文化生活。胡姬所歌舞的形象充实了文化墨客的创作素材，也成为了那个时代的时尚之美。唐朝的酒文化丰富了整个王朝的休闲生活。